Gül Ilgaz, Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi resim bölümünden mezun olduktan sonra eğitimine yurtdışında çeşitli faaliyetlere katılarak devam etti. Brüksel, Milano, Londra, Paris, Toulouse, Taskent, Toronto,Uttrecht, Sofia, Ljubliana, Üsküp ve Hang Zhou’da uluslararası sergilere katılan sanatçı ayrıca 2003 yılında 50. Uluslararası Venedik Bienali Türkiye Pavyonu, 'In Limbo' sergisi’nde yer aldı.
Gül Ilgaz’ın yapıtlarında kendi yaşanmışlıkları ve duygu durumları çıkış noktasını oluşturur. Kendi deneyimlerinden çıkanların da izleyici ile belli bir ortak paydada buluşabiliyor olması sanatçıyı motive eden en büyük etkendir. Çalışmalarında çok katmanlılık, oto biyografik ögeler, kimlik, beden, ve zaman zaman da sanat tarihsel göndermeler görülür.